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Ancora un piatto di mare per voi! Una gustosissima insalata che abbina i calamari dello Ionio ai peperoni del Salento. Un piatto fresco che ci fa venire l'acquolina in bocca!
INGREDIENTI (per 4):
750 g di calamari
1 peperone rosso
1 peperone giallo
1 cucchiaio di capperi
2 cucchiai di olio
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Carissimi utenti, questa sera prepareremo insieme un piatto economico, ma davvero eccellente! Che estate sarebbe, se non fossimo sempre pronti a gustare una pietanza a base di pesce? Il mare lo vogliamo anche nel piatto!
INGREDIENTI (per 4):
1,5 kg di cozze freschissime
4 spicchi di aglio
2 rametti di prezzemolo
1/2 bicchiere di vino bianco
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Ancora un piatto con i peperoni, che è anche un concentrato di proteine. Cari utenti, quale migliore panacea contro una giornata di affanni che sedersi a tavola e lasciare che le vostre papille gustative siano compiaciute?
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Oggi voglio proporvi un semplice antipasto, che vi permette di sfruttare un prodotto estivo buono e nutriente: il peperone. Noi di Puglianews siamo molto attenti alla stagionalità dei prodotti e vi assicuriamo successi garantiti!
INGREDIENTI (per 4):
8 fette di pancarrè
4 fette di prosciutto cotto
1 scatoletta di tonno sott'olio
1 peperone rosso
1 mozzarella
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Un primo piatto che coniuga sapientemente i sapori del Nord Europa alle primizie dell'estate salentina, celebrandone l'inopinabile bontà. Un gioco cromatico che stupirà i vostri occhi e anche il vostro palato, che rimarrà appagato da questo binomio assolutamente perfetto. Provare per credere!