La “Festa del Grano” si terrà a Troja Domenica 8 Luglio e si preannuncia come una vera immersione nella nostra storia, nella nostra musica e nei gusti più autentici della Daunia. L’evento celebra le antichissime tradizioni e i riti legati alla mietitura, alla trebbiatura e alla molitura del grano. La giornata sarà infatti animata da piazze tematiche nelle quali saranno mostrate le antiche fasi di lavorazione del grano, dalla trebbiatura in piazza con i vecchi attrezzi agricoli (anche a cavallo) alla molitura con piccoli mulini a macine di pietra fino ai laboratori all’aperto sulla realizzazione della pasta fatta a mano. L’iniziativa sarà inoltre l’occasione per valorizzare la cultura culinaria legata al pane e alla pasta attraverso la realizzazione e la promozione di piatti tipici a tema che saranno degustati in un percorso enogastronomico serale.

A promuovere l'evento, oltre ad A.c.t! Monti Dauni, vi sono: la Coldiretti, la CIA - Confederazione Italiana Agricoltori, il Distretto Culturale "Daunia Vetus", l'Associazione Grano dur0 di Puglia sen. Cappelli, ComunicARTurismo, la Pro Loco di Troja, l'Associazione "Attivamentis", l'associazione "La Melagranata", il Circolo "Antonio Salandra", Aria di Troia e del Preappennino, il Circolo socio-culturale “Ambaradam”, L!NK - Mensile Indipendente, l'Associazione "Terravecchia in Folk" di Pietramontecorvino, l'associazione "A crap z'è sciot" di San Marco in Lamis, le  Edizioni del Rosone, il Centro Commerciale "Mongolfiera". Un vasta alleanza per promuovere il nostro territorio. Insieme, si può.