"Oggi non si apre solo un cantiere, accade una cosa più importante per Taranto, si rompe muro del fatalismo e della rassegnazione. Si sfata l'incantesimo per cui a Taranto nulla di veramente importante possa accadere". Sottolinea subito questo dato simbolico l'assessore alle infrastrutture strategiche e mobilità della Regione Puglia Guglielmo Minervini, intervenuto all'apertura del cantiere della piattaforma logistica del porto di Taranto, il cui iter di avvio del procedimento risale al 2002.
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Quante ‘forme’ ha la donna? E quante forme di creatività può sviluppare? ‘MUSE – percorsi d’arte al femminile’, la serata a ingresso gratuito organizzata alle Officine Ufo di Casamassima venerdì 30 marzo alle ore 20, in via Amendola 28, è una sintesi di alcuni aspetti del variegato mondo donna. Letteratura, musica, teatro e arte si susseguiranno nel ricco programma. L’idea alla base della serata è provare a racchiudere in un evento composito alcuni dei contributi che l’arte ha tributato alla figura femminile: donne che parlano di donne, del loro mondo e di come vedono ciò che c’è attorno a loro.
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E' un silenzio lieve, struggente che avvolge i vicoli di Gallipoli. Un silenzio d'attesa, rotto da troccola e tamburi, da una tromba lamentosa che si confonde con le strida dei gabbiani. Volti anonimi, occhi scuri che fissano dagli "scoppolari" bianchi, rossi, neri, azzurri.. occhi che guardano e pregano in silenzio, occhi guardati in cerca di capire. E' il dramma dell'Uomo-Dio che irrompe nella vita quotidiana del borgo dei pescatori. La città bella, la città di luci e lustrini lascia il posto alle candele e ai piedi scalzi, allo sguardo fissato dall'arte nell'attimo esatto in cui una Donna piange un suo Figlio.
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Saranno raccolte ed esposte per la prima volta in assoluto 95 statuette votive in terracotta che rappresentano alcuni dei santi venerati in Puglia, testimonianza tangibile della diffusa devozione casalinga meridionale. Aprono la mostra 15 scatti del fotografo Ciro Quaranta, che negli ultimi trenta anni ha portato avanti un minuzioso lavoro di ricerca sulla fede popolare in Puglia, riuscendo a mettere insieme un archivio che racconta momenti di fede e devozione che si sono ciclicamente ripetuti nel corso dei secoli. Le statuette votive corredate dalle immagini fotografiche racconteranno l’intimo rapporto che intercorre tra l’uomo ed il sacro; uno straordinario percorso espositivo porterà il visitatore in ambienti di epoche diversi, tutti racchiusi nella suggestiva cornice di Casa Vestita, nel cuore della ‘Città delle Ceramiche’.
Carissimi utenti, oggi proponiamo un buon secondo a base di pesce. So che è difficile reperire della cernia fresca, ma possiamo assicurarvi che lo stesso eccellente risultato potrà ottenersi con tranci di pesce spada o tonno. Inoltre, l'esecuzione del piatto è facilissima!
INGREDIENTI (per 4 persone):
4 tranci di cernia da 200g ca. l'uno
mezza bottiglia di vino bianco secco profumato
25 g di burro
il succo di mezzo limone
un mazzetto di prezzemolo tritato
sale e pepe bianco appena macinato
Carissimi utenti, una buona torta sa sempre farci sorridere! Provate anche questa alle mandorle!
INGREDIENTI (per uno stampo da 26cm di diametro):
100 g di farina
300 g di mandorle sbucciate, tostate e tritate nel mixer con 1 bustina di vanillina
300 g di zucchero semolato
2 uova
150 g di burro
100 g di amaretti sbriciolati
zucchero vanigliato