Utilizzando la Farinella per tre differenti prodotti, dei biscotti, un pane e un dolce lievitato, Profumi dal Ponte e l’Associazione Cuochi Trulli e Grotte hanno voluto omaggiare lo storico Carnevale di Putignano, con la volontà di dare risalto, allo stesso tempo, ad un alimento genuino e ricco di benefici della tradizione gastronomica pugliese.
Da una parte i biscotti, delle frolle nel cui impasto la ricetta prevede il 30% di Farinella e glassati con l’immagine della maschera simbolo del carnevale, che prende il nome proprio da questa tipica farina, e il pane con farina di Tumminia integrale e il 30% di Farinella, realizzati dalle sapienti mani di Mario D’Oria, titolare della storica panetteria-focacceria-caffetteria di Alberobello (Ba). Dall’altra parte un dolce lievitato con Farinella utilizzata sia nell’impasto sia per la glassatura, pensato e prodotto con cura dal segretario dell’Associazione Cuochi Trulli e Grotte Giuseppe Mancini.
Tre incontri gratuiti di approfondimento per educare alla salute i più piccoli a Castellana Grotte (Ba). A proporli è Essenza – Ballo e Fitness, centro sportivo guidato da Annalisa D’Aprile che nella sua proposta include anche corsi di allenamento funzionale dedicato ai bambini a partire dai 4 anni. Si inizierà il 15 febbraio 2024 con “Conosco quello che mangio”, per poi proseguire il 29 febbraio con “Allenarmi mi protegge” e concludere il 14 marzo con “Giocando insieme”.
Giada Cilenti - fuori ora il singolo d'esordio con Virgin Music Group!
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MAGIC JUKEBOX & NICOLO’ PETER PUNK – è uscito “MONDO ANIMALE”
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Taranto. Manutenzione e pulizia dei canali insufficiente, basso livello idrico negli invasi e stagione irrigua potenzialmente a rischio. È il grido d’allarme lanciato dall’area Due Mari Taranto-Brindisi di Cia Agricoltori Italiani di Puglia per ciò che concerne la porzione di territorio che ricade nella zona occidentale della provincia di Taranto, più precisamente da Ginosa a Palagianello. «Siamo preoccupati e raccogliamo i dubbi e le perplessità dei nostri associati» – ha ammesso il presidente dell’area Due Mari della Cia, Pietro De Padova.
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Terzo appuntamento con Spazio Musica, il format di intrattenimento nella cornice del Parco Rurale di Masseria Spina a Monopoli (Ba) tra arte visiva, ritmo, enogastronomia e cultura, che sabato 10 febbraio 2024 ospiterà alle ore 21:00 il live di Gabriel Prado y su Sudamerica e a seguire il dj set di Z.I.P.P.O presents JIMA FEI e Vins.
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