Ancora un piatto con i peperoni, che è anche un concentrato di proteine. Cari utenti, quale migliore panacea contro una giornata di affanni che sedersi a tavola e lasciare che le vostre papille gustative siano compiaciute?

 Oggi voglio proporvi un semplice antipasto, che vi permette di sfruttare un prodotto estivo buono e nutriente: il peperone. Noi di Puglianews siamo molto attenti alla stagionalità dei prodotti e vi assicuriamo successi garantiti!

INGREDIENTI (per 4):

8 fette di pancarrè

4 fette di prosciutto cotto

1 scatoletta di tonno sott'olio

1 peperone rosso

1 mozzarella

Un primo piatto che coniuga sapientemente i sapori del Nord Europa alle primizie dell'estate salentina, celebrandone l'inopinabile bontà. Un gioco cromatico che stupirà i vostri occhi e anche il vostro palato, che rimarrà appagato da questo binomio assolutamente perfetto. Provare per credere!