Carissimi utenti, a pranzo ho gustato una porzione di questo buonissimo piatto completo e ho pensato di rendervi partecipi di tanto sapore, scrivendone per voi la ricetta! Il piatto è davvero semplice, estivo e gustoso!

INGREDIENTI (per 6):

1 kg di patate

800 g di zucchine

2 cipolle bianche

4 pomodori San Marzano

Ancora un piatto di mare per voi! Una gustosissima insalata che abbina i calamari dello Ionio ai peperoni del Salento. Un piatto fresco che ci fa venire l'acquolina in bocca!

INGREDIENTI (per 4):

750 g di calamari

1 peperone rosso

1 peperone giallo

1 cucchiaio di capperi

2 cucchiai di olio

Carissimi utenti, questa sera prepareremo insieme un piatto economico, ma davvero eccellente! Che estate sarebbe, se non fossimo sempre pronti a gustare una pietanza a base di pesce? Il mare lo vogliamo anche nel piatto!

INGREDIENTI (per 4):

1,5 kg di cozze freschissime

4 spicchi di aglio

2 rametti di prezzemolo

1/2 bicchiere di vino bianco